Skip to main content Search
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Carne de porc
  • spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
    1 bucată
  • cuișor plus pentru decor
    1 linguriță
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • ienibahar măcinat
    1 linguriță
  • piper negru boabe
    1 lingură
  • apă pentru a acoperi carnea de porc
  • sare
    1 ½ linguriță
Glazură cu sirop de arțar și condimente
  • zahăr brun închis
    80 g
    80 g zahăr de arțar, granulat
  • muștar de Dijon
    ½ lingură
  • rozmarin uscat, mărunțit
    1 linguriță
  • cuișoare măcinate
    2 prize
  • scorțișoară măcinată
    2 prize
  • sirop de arțar
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2138.4 mg
Protein 41.3 g
Calories 2093.8 kJ / 498.2 kcal
Fat 18 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu ton și avocado

5.0(1)

20 min

Aperol® Spritz

No ratings

Cocktail Snowdrop

No ratings

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Sangria cu zmeură și busuioc

4.7(3)

40 min

Mini Burgeri

5.0(3)

2 h 40 min

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0(1)

45 min

Margarita cu cocos

No ratings

Brunch est-european

No ratings

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5(2)

20 min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

Challah

No ratings