Salată de quinoa cu pui și avocado

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.1 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
cățel de usturoi
1
lămâie doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
2 - 3 bucăți
sare
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
70 g
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2-3 cm)
400 g
oțet de vin
2 lingurițe
muștar de Dijon
1 linguriță
miere
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
apă
1210 g
quinoa
100 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
castraveți tăiați bucăți (2-3 cm)
150 g
avocado doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1219.7 mg

Protein 27.3 g

Calories 1775 kJ / 422.5 kcal

Fat 26.2 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

500 Calorii - Mese ușoare pentru fiecare zi 8 Recipes
International

You might also like...

Salată de cușcuș

20min

Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș

30min

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

20min

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Gratin de cartofi dulci

30min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15min

Pui teriyaki cu orez

40min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min