Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 1450 g apă
- 320 g paste scurte tip penne
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
- 340 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi
- 120 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tăiate în bucăți
- 40 g făină
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare cu ceapă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat (opțional)
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 100 g mazăre congelată, decongelată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 35.6 g
- Saturated Fat
- 22.1 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 860.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 godz.
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Sorbet de litchi cu vodcă
No ratings
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Budincă de orez negru
25h 5min
Cartofi cu usturoi și chimen
1 Std.
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Roșii umplute cu ton
35min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Bezele cu vanilie
2h 15 min