Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

muşchiuleţ de porc tăiat în jumătăți pentru a încăpea în Varoma
565 - 680 g
sare împărțită
½ linguriță
piper negru măcinat împărțită
¼ linguriță
bulb de fenicul jumătăți, fără cotor, feliat (1/2 cm)
200 g
ceapă roșie jumătăți, feliată (1/2 cm)
140 g
măr, soi Pink Lady jumătăți, fără cotor, feliat (1 1/4 cm)
1
apă
140 g
unt nesărat bucăți
115 g
miere
55 g
whisky Irlandez
55 g
muștar de Dijon
1 lingură
concentrat pastă de vită
½ linguriță
amidon de porumb
15 g
rucola
115

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 38 g

Calories 2259 kJ / 540 kcal

Fat 28 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magia merelor 8 Recipes
International

You might also like...

Irish Coffee

Pas d’évaluation

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Pas d’évaluation

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Orez cu pui și ciuperci

30min