Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

4.5 34 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

4 œufs
600 g d'eau
120 g de myrtilles
50 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de miel
le jus d'1/2 citron jaune
20 g de feuilles de basilic frais
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
200 g de sucrine coupée en morceaux
260 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de tomates cerise coupées en deux
1 concombre coupé en demi-rondelles
2 avocats coupés en cubes
les graines d'une grenade
150 g de cottage cheese

70 g de ricotta
90 g de croûtons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 713.3 mg

Protein 21.9 g

Calories 2523.3 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 12.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la myrtille 12 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1h 45min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Pas d’évaluation

Bruschetta melon-poivron

25min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1h 45min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30min

Fraîcheur céréalière

1h

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Salade de riz croustillante

45min

Salade méditerranéenne

1h