Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

4.5 36 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

4 œufs
600 g d'eau
120 g de myrtilles
50 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de miel
le jus d'1/2 citron jaune
20 g de feuilles de basilic frais
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
200 g de sucrine coupée en morceaux
260 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de tomates cerise coupées en deux
1 concombre coupé en demi-rondelles
2 avocats coupés en cubes
les graines d'une grenade
150 g de cottage cheese

70 g de ricotta
90 g de croûtons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 713.3 mg

Protein 21.9 g

Calories 2523.3 kJ / 603.1 kcal

Fat 35.9 g

Fibre 12.7 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 52.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la myrtille 12 Recipes
France

You might also like...

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1 h 10 min

Omelette caprese

30 min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 min

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1 h 45 min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72 h 30 min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4 h 30 min

Pizza blanche aux oignons rouges, chèvre, miel et thym

30 min

Spaghetti aux légumes du printemps

35 min

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1 h 50 min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

No ratings

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1 h 45 min

Salade méditerranéenne

1 h