Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1u. 10min

Omelet Caprese

30min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1u. 10min

Sate Ayam

1u. 30min

Groentesticks

Geen beoordelingen

Temaki Sushi

Geen beoordelingen

Spaghetti Bolognese

40min

Gazpacho met kers en munt

Geen beoordelingen

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Geen beoordelingen

Pulled Pork

14u.

Romige Feta Dip

Geen beoordelingen