![Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5599343-6CDA-438B-B88D-FE98AF6F48DF/Derivates/0BBC14FC-6635-441B-A6C4-5B03439AA2AB.jpg)
Compatible versions
Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Notencrumble
- 20 g pecannoten
- 10 g gepelde walnoten
- 20 g kokos, geraspt, ongezoet
- 20 g havervlokken
- ½ tl kaneel, gemalen
- 1 el honing
Gepocheerde peren in honing
- 4 peren (ongeveer 200 g elk), geschild
- 1000 g water
- 1 kaneelstokje
- 1 cm gember, vers wortel, geschild
- 1 vanillestokje, merg apart geschraapt
- 50 g honing
- ¼ tl zout
Chocolade saus
- 100 g pure chocolade, 70% cacao
- 50 g volle melk
- 1 el honing
- muntblad, vers, voor de garnering
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1562 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 20.3 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 170 mg
In Collections
Alternative recipes
Taartjes met chocolade- en pecannootvulling
1 Std. 10 Min
Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof
No ratings
Sinaasappelcake en chocolade topping
1 Std. 15 Min
Rabarbertaart
55min
Sinaasappelconfituur met Campari
1 Std. 35 Min
Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten
3h 35min
Karamel parfait
No ratings
Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'
18 Std.
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
No ratings
Amandel Spritz-koekjes
1 Std.
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1 Std. 15 Min
Kruidenvinaigrette
No ratings