Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le parfait au chocolat
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le streusel
- 35 g de beurre doux
- 35 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 10 g de cacao en poudre
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
or 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
Le sirop au thé
- 60 g de cassonade
- 50 g d'eau
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
or 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1698 kJ / 407 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 40.3 g
- Fat
- 24.9 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse au chocolat magique
15 min
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Petits babas rapides à la grenadine
30 dk
Bar au beurre de groseilles
55 min
Carrés menthe-chocolat
5 Std.
Mini-dacquoises au chocolat
4 godz.
Pithiviers
2sa
Briouats
35min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Gâteau en verrine
40min