Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La garniture
- 150 g d'amandes en poudre
- 90 g de sucre vanillé maison
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 250 g de brisures de châtaignes cuites et pelées
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2843 kJ / 683 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 48 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crêpes tout chocolat
35 Min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55min
Galette au citron
1h 35min
Galette tout chocolat
1h 35min
Risotto de printemps
55min
Biscuits aux épices et au miel
3h 40 min
Risotto parfumé aux herbes
30 Min
Gâteau aux amandes
1 Std.
Risotto aux trompettes-de-la-mort
35 Min
Pain d'épices surprise
24 Std.
Brioches des Rois au praliné
5h 35 min
Cœurs sablés rose
40min