Skip to main content Search
Crème brûlée au chocolat

Crème brûlée au chocolat
2.9 11 rating
Prep. 10 min
Total 3 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 400 g de crème liquide entière
  • 400 g de lait entier
  • 6 jaunes d'œufs
  • 135 g de sucre en poudre
  • 100 g de cassonade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 2518 kJ / 603 kcal
Fat 37.5 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 57.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Charlotte au chocolat

4.3(214)

6 Std. 20 Min

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10 Min

Mousse au chocolat

4.5(2.7K)

3 Std. 20 Min

Crème renversée au chocolat

2.6(17)

1 Std.

Charlotte chocolat-banane

3.5(14)

24 Std.

Gâteau au chocolat léger

3.2(18)

3 Std. 15 Min

Mousse au caramel salé

3.3(31)

4 Std. 30 Min

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

2.4(19)

4 Std. 45 Min

Entremets aux deux chocolats

3.2(91)

35 Min

Crème anglaise à l'orange

4.5(39)

1 Std.

Mousse au chocolat croustillante

3.4(144)

2 Std.

Crème au chocolat

4.0(467)

3 Std. 25 Min