Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau
- 3 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 20 g de cacao en poudre non sucré
La garniture
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 420 g de crème de marrons
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
- 400 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace maison
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2364 kJ / 563 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 57.5 g
- Fat
- 33.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche tout chocolat
7小时 20 分钟
Bûche aux épices façon tatin
1h 15min
Bûche chocolat-cassis
1h 45min
Bûche chocolat-orange
3h 45min
Minibûche cerise amarena
40 Min
Gâteau de Pâques
13 Std.
Galette des Rois aux châtaignes
1h 25min
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1h 45min
Brioches des Rois au praliné
5 Std. 35 Min