Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 carotte, coupée en morceaux (env. 100 g)
- 1 céleri branche, en morceaux (env. 50 g)
- 1 échalote, coupée en deux (env. 30 g)
- 250 g de riz risotto, tout type (ex. Arborio ou Carnaroli)
- 650 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
or 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte - 300 g de tomates concassées en conserve
- 1 feuille de laurier, sèche
- 1 c. à café de sel fin
- ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 15 g de beurre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2241 kJ / 535 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Poulet stroganov
50 Min
Curry de poisson
35 Min
Tarte aux légumes
1 Std.
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
No ratings
Poulet oriental au couscous
45 Min
Riz Casimir
45 Min
Pâtes au four rapides
55min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 Min
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1 Std.
Rigatoni et sauce aux poivrons
30 Min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Chou frisé à la crème et spätzlis
35 Min