Salade de choucroute

Salade de choucroute

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Prep. 15 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

100 g de choucroute en conserve égouttée
200 g de carottes
100 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g de poivrons rouges évidés et coupés en quatre
100 g de chou frisé kale coupé en morceaux
30 g de vinaigre
20 g de sirop d'érable

20 g de sirop d'agave
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 c. à soupe d'amandes effilées
3 c. à soupe de graines de chia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 505.4 mg

Protein 5.4 g

Calories 946.4 kJ / 226.2 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 22 g

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