![Pommes en croûte feuilletée Pommes en croûte feuilletée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80172f99ab8b8034d869145616e0ad32/Derivates/f215e6012a89337188a50ad22ed47fb485c01b9d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de farine de blé
- 300 g de beurre, en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
- farine de blé, pour le plan de travail
- 6 pommes Golden
- le jus d'un citron jaune
- 2 c. à soupe de confiture
- 2 jaunes d'œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2986.7 kJ / 713.8 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 94.4 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 59 mg
In Collections
Alternative recipes
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35 min
Vinaigrette aux légumes
10 Min
Salade de choucroute
15 Min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1 godz. 30 min
Ananas caramélisé aux épices
50min
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55min
Gratin de pomme au calvados
45 Min
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1hod. 10min
Tiramisu chocolat, café et vanille
1hod. 35min
Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
20 Min
Gâteau chocolat-abricot
2 Std.
Crème pâtissière à la pistache
30min