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Curry de pois chiches, orzo et épinards

Curry de pois chiches, orzo et épinards
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 50 g d'échalotes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 470 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 150 g de boisson à la noix de coco
  • 1600 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g de petites pâtes sèches type orzo ou risetti
  • 150 g d'épinards frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g
Calories 1939 kJ / 461 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 63 g

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France

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