Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 h 35 min

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 h 35 min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 h 40 min

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Brunch englezesc

No ratings

Tacos cu crevete

30 min

Ceai verde cu portocală și mirodenii

15 min

Nachos cu chilli și brânză

40 min