Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

24 bucăți

Ingredients

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Varză roșie

1 h

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 min

Cartofi condimentați

1 h

Chifle dulci

1 h 55 min

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Gem de usturoi negru și ceapă

No ratings

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1 h

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12 h 10 min

Caipirinha

No ratings

Latte cu afine și gheață

10 min

Margarita

5 min