Skip to main content Search
Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes
4.7 118 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 c. à café de beurre à rôtir
  • 80 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 400 g de carottes pelées, en morceaux (2 cm)
  • 200 g de céleri-rave pelé, en morceaux (3 cm)
  • 80 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 30 g de concentré de tomates
  • 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
  • 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • ½ c. à soupe d'origan séché
  • 2 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 500 g de viande de bœuf hachée
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
  • 350 g de pâtes, sèches, type cornettes (cuisson 7 min.)
  • 200 g de demi-crème à sauce

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g
Calories 2670 kJ / 638 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - janvier/février 2023 4 Recipes
Switzerland
Tu es un As de la Cuisine 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Carbonara végétarienne

4.5(24)

30 min

Ragoût de porc à la grecque

3.5(14)

45 min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

4.4(62)

45 min

Gratin de cornettes

4.0(105)

50 min

Trenette au pesto

4.9(13)

45 min

Tortelloni au pesto de noisettes

5.0(9)

20 min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

4.5(22)

1 h

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

4.7(28)

35 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

4.5(71)

1 h

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

4.5(68)

45 min

Farfalle à la sauce petits pois-jambon

4.3(28)

45 min

Poulet méditerranéen avec riz

No ratings