Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 100 g de cheddar, en morceaux (3 cm)
- 4 blancs de poulet, sans peau (env. 330 g chaque)
- 5 c. à café de sel
- 2 c. à café de poivre, moulu
- 3 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu (optional)
- 180 g de poivrons rouges, coupés en deux, épépinés, en morceaux
- 50 g de poivrons verts, coupés en deux, épépinés, en morceaux
- 180 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile végétale
-
100
g de brandy (Metaxa)
or 100 g de jus de pomme - 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe d'eau
- 200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
- 80 g crème, toutes sortes (lait de vache)
- 100 g de concentré de tomate
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3233 kJ / 773 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 3567 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Escabèche de poulet au four
1 Std.
Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta
55 Min
Saumon à l’orange et couscous au brocoli
25min
Poisson à l'ail et au citron
2u. 20min
Curry de poisson du Kerala
30 Min
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30 Min
Stroganoff
45 Min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50min
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 Std.
Lasagnes à la courge
1 godz. 40 min
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min