Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de riz à grain long (voir conseil)
- 1200 g d'eau
- 100 g de lard, fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
- 100 g de saucisse de porc fumée, séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
- 3 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 30 g d'huile neutre, par exemple, l'huile de soleil de fleurs
- 400 g de côtes de bettes, coupées en julienne (2 mm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2732 kJ / 653 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 73 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 5.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry panang
45 min
Sauce bolognaise
3sa 15 dk
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 min
Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry
50 min
Curry de poisson du Kerala
30 min
Stroganoff
45 min
Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc
50 min
Poulet rôti aux légumes et pommes de terre
1h 15 min
Émincé à la zurichoise
50 min
Ragoût de bœuf
1h 50 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Ragoût de pommes de terre et de champignons
1h