Carbonara végétarienne

4.8 14 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

70 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
70 g d'oignon en rondelles (5 mm)
70 g de carottes en lamelles (5 mm)
30 g d'huile d'olive extra vierge
300 g de pâtes sèches de type linguine
150 g de courgettes en lamelles (5 mm)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
2 jaunes d'œufs
80 g de yogourt grec

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 1878 kJ / 449 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 min

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

No ratings

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25 min

Omelette caprese

Omelette caprese

30 min

Pâtes au fromage et aux petits pois

Pâtes au fromage et aux petits pois

40 min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50 min

Tartelettes aux légumes

Tartelettes aux légumes

55 min

Dal à la courge

Dal à la courge

30 min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 h 15 min

One-Pot aux gnocchis

One-Pot aux gnocchis

40 min

Curry de courge

Curry de courge

30 min

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

1 h