Wraps aux légumes grillés et houmous

4.7 10 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
200 g de pois chiche blancs, cuits égouttés
45 g d'eau
15 g de jus de citron, fraîchement pressé
20 g de tahin
½ c. à café de sel
55 g d'huile d'olive
200 g de courgettes détaillées en lanières (5 cm x 5 mm)
200 g de poivrons rouges détaillés en lanières (5 cm x 5 mm)
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
oignon rouge émincé en fines rondelles, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 774.2 mg

Protein 9.3 g

Calories 1822 kJ / 435 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wraps 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45 min

Salade Green Power

20 min

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min

Le bagel original

9 h

Légumes rôtis marinés

50 min

Petits flans au brocoli et aux lardons

45 min

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 min

Pain bis gratiné à la méditerranéenne

35 min

Frittata à l’Egg poacher

35 min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30 min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min

Ragoût aux lentilles

1 h 30 min