Devices & Accessories
Coadă de bou gătită lent
Prep. 10 min
Total 8 h 20 min
4 porții
Ingredients
-
hribi uscați15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat15 g
-
căței de usturoi4
-
ceapă tăiată sferturi340 g
-
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți370 g
-
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)85 g
-
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
coadă de bou565 - 650 g
-
fond de vită395 g
-
vin roșu115 g
-
morcovi tăiați oblic (2½ cm)285 g
-
arpagic congelat115 g
-
mălai fin gătit, pentru servit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
538 mg
Protein
34 g
Calories
1636 kJ /
391 kcal
Fat
17 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 Recipes
International
International
You might also like...
Înghețată cu caramel sărat
No ratings
Sandwich cu somon și coleslaw
15 min
Supă de pui
25 min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 min
Orez cu pak choi și șuncă
40 min
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
No ratings
Cocktail cu limetă și grapefruit
10 min
Papiote cu ananas
No ratings
Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci
30 min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 h 10 min
Supplì (crochete romane cu orez)
50 min