Vegan mini cheesecakes

Vegan mini cheesecakes

5.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 30 min

12 stuks

Ingredients

rauwe cashewnoten
210 g
warm water om te weken
ontpitte dadels
170 g
gepelde walnoten
100 g
kokosolie
100 g
citroensap
50 g
kokosmelk
150 g
agavesiroop
120 g
120 g ahornsiroop
aardbeienconfituur
200 g
water
50 g
gemengde verse bessen naar wens (bv. frambozen, bramen)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 10.1 mg

Protein 5.2 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 38.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Mango Dessert met Passie Fruit

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Pindakaas Bosbessen Rolls

Pindakaas Bosbessen Rolls

No ratings

Lolly's met aardbeien

Lolly's met aardbeien

No ratings

Green Godess Salade

Green Godess Salade

20 min

Citroen-kokos bliss balletjes

Citroen-kokos bliss balletjes

40 min

Cashew schenkroom

Cashew schenkroom

No ratings

Pindakoekjes met chocolate-chip

Pindakoekjes met chocolate-chip

No ratings

Macadamia Chocolade Koekjes

Macadamia Chocolade Koekjes

45 min

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg

No ratings

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20 min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1 h 25 min

Zweedse worteltaart

Zweedse worteltaart

2 h