Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

12 stuks

Ingredients

Cashew kaas

rauwe cashewnoten
150 g
amandelmelk ongezoet
90 g
maïzena (zetmeel)
15 g
suiker
70 g
natuurlijk vanille-extract
½ tl

Muffins

gouden lijnzaad
2 el
warm water
2 el
citroenschil
10 g
suiker
110 g
veganistische margarine
90 g
amandelmelk ongezoet
100 g
bloem
230 g
vers geperst citroensap
10 g
bicarbonaat van sodium
1 tl
bakpoeder
1 tl
natuurlijk vanille-extract
2 tl
blauwe bessen en iets meer als afwerking
150 g
poedersuiker als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 205.6 mg

Protein 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan kaas 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1u. 10min

Linzensoep met spinazie

50min

Napolitaanse Pizza

9u.

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Geen beoordelingen

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Geen beoordelingen

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Vegan cheddar mac & cheese

Geen beoordelingen

Vegan bananen-kokoscake

Geen beoordelingen

Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen

45min

Hersenen cupcakes

1u. 40min

Koekjes met chocopasta

1u. 40min

Suikervrij bananenbrood

1u. 15min