![Vegan bosbessen en cheesecake muffins Vegan bosbessen en cheesecake muffins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1882c75943016880b414322f999ccad6/Derivates/c337a923c4555c4934ac591fe0a2f772a7c15984.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cashew kaas
- 150 g rauwe cashewnoten
- 90 g amandelmelk, ongezoet
- 15 g maïzena (zetmeel)
- 70 g suiker
- ½ tl natuurlijk vanille-extract
Muffins
- 2 el gouden lijnzaad
- 2 el warm water
- 10 g citroenschil
- 110 g suiker
- 90 g veganistische margarine
- 100 g amandelmelk, ongezoet
- 230 g bloem
- 10 g vers geperst citroensap
- 1 tl bicarbonaat van sodium
- 1 tl bakpoeder
- 2 tl natuurlijk vanille-extract
- 150 g blauwe bessen, en iets meer als afwerking
- poedersuiker, als afwerking
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 205.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers
1h
Lasagne bolognese met verse pasta
35min
Glutenvrije mini appeltaartjes (koolhydraatarm)
No ratings
Gestoomde Chinese groenten
No ratings
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
No ratings
Sunrise smoothie
No ratings
Vegetarische hamburger
No ratings
Rauwe chocolade bietencake
No ratings
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Boekweit met champignons
25min
Pistache en amandel filo spiraal
No ratings
Rabarber, sinaasappel en amandel cake
1h 30min