Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

12 stuks

Ingredients

Basis

pecannoten
125 g
kokos, gedroogd, geraspt
45 g
kokosolie plus extra voor het invetten
45 g
chocolade callets
70 g
ontpitte dadels gehalveerd
185 g

Vulling

kokosolie
160 g
limoenen alleen fijn geraspte schil, plus extra voor garnering
2
limoensap (ongeveer 6 limoenen)
150 g
avocado (ongeveer 5 middelgrote), alleen het vruchtvlees, in vieren gesneden
500 - 550 g
honing
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Protein 3.5 g

Calories 1871.8 kJ / 452.2 kcal

Fat 38.4 g

Carbohydrates 19.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Suikervrije lekkernijen 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Linzensoep met spinazie

50 min

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

45 min

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1 h 20 min

Brownies van zoete aardappel

1 h

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

35 min

Halloween-worstvingers

1 h

Rode bieten smoothie bowl

10 min

Groene smoothie bowl met gojibessen

No ratings

Mai tai

10 min

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Vegan Brownies

2 h 40 min

Tomaat en Chili jam

1 h 15 min