Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.5 4 ratings

Prep. 25 min

Total 35 min

10 stuks

Ingredients

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 574.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Intense cacao muffins zonder toegevoegde suikers

Pas d’évaluation

Zoete aardappel muffins met walnoten

1h

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Rudolphs Mocktail

30min

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1h

Falafel met rode bieten hummus

20min

Dille en feta flatbread

1h 20min

Linzensoep met spinazie

50min

Roze roerei

15min

Groene smoothie bowl met gojibessen

Pas d’évaluation

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30min