Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.7 3 rating

Prep. 25 min

Total 35 min

10 stuks

Ingredients

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 574.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Burgers

No ratings

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

No ratings

Kikkererwten shoarma salade bowl

40 min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 h 45 min

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

1 h 45 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 h 30 min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

No ratings

Brownies van zoete aardappel

1 h

Chocoladehazelnootpasta

45 min

Vegan hazelnoot chocopasta

20 min

Latkes (aardappelkoekjes)

45 min

Kracht Muesli

25 min