![Latkes (aardappelkoekjes) Latkes (aardappelkoekjes)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f322317-fdd7-4855-b2f6-559c583b998c/Derivates/8ce1ffb9-e193-450a-b63f-b6f3fc75886c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g aardappelen geschild en in stukken gesneden
- 2 eieren
- 100 g ui, in stukken gesneden
- ¾ tl fijn zout of naar smaak
- ¼ tl zwarte peper, gemalen of naar smaak
- 30 g bloem
- bakolie, om te verwerken
- zure room, om op te dienen
- verse bieslook, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1706 kJ / 406 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 71 mg
In Collections
Alternative recipes
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9 Std.
Koken van jasmijnrijst
35 Min
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
No ratings
Harira
7hod.
Gazpacho met kers en munt
No ratings
Tonijnkroketten
1 Std. 30 Min
Zoetzure vis met rijst
1 Std. 5 Min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Couscous met lam en groenten
50 min
Romige Marokkaanse bonensoep
35 Min
Koken van bulgur
35 Min