![Mexicaanse limoensoep Mexicaanse limoensoep](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C38E73D-BA30-4707-BD63-402DBE21BB40/Derivates/11FABEE1-D3AB-40EA-AEE3-C7DE02BCD65C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g rode uien
- 65 g gele paprika, zaadjes verwijderd, in stukken
- 35 g verse güero peper, ontpit (± 1 peper)
- 35 g olijfolie
- 1000 g water
- 2 tl grof zout
- 1 tl gedroogde oregano
- 300 g kippenborst, ontveld en ontbeend, in middelgrote stukken
- 115 g limoensap
- 250 g tomaten, in kwarten
- 5 g citroensap
- maïstortilla's, in julienne en gefrituurd
- limoen, in dunne plakjes
- verse koriander, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Hongaarse champignonsoep
30 min
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Mallorcaanse vissoep
40 min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 min
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1h 25min
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 Std.
Rundvleesgehaktballen in tomatensaus
10 min
Groene smoothie bowl met gojibessen
No ratings
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1 godz. 20 min
Brownies van zoete aardappel
1 Std.
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 min
Gemarineerde paprika's
No ratings