![Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij) Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6be584f4ea5a4bf190068828a9f15873/Derivates/6383bb6a1e3bcb63b1fd8081686422fba0ecc690.jpg)
Compatible versions
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g kippendijen, zonder been, met huid
- 50 g geroosterde gezouten pinda's
- 2 teentjes knoflook
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
- 70 g honing
- 20 g limoensap
- 50 g vissaus
- 1030 g water
- 30 g vers citroengras, in stukken (4 cm)
- 1 tl knoflookpoeder
- ½ tl gemalen kurkuma
- 1 tl zout
- 200 g jasmijnrijst
- 150 g bindsla of Romeinse sla, in dunne reepjes (1 cm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2243.6 kJ / 536.2 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Carbohydrates
- 62.3 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1736.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2h
Zoete aardappellasagne
1u. 20min
Thaise pinda kip met kokosrijst
1h
Appel-notenbrood
1u. 25min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Ninguna valoración
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1u. 10min
Gebakkrans met geroosterde groenten
1u. 40min
Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm
2h 40min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1ч. 5 мин.
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1u. 10min
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
1u. 20min