Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gestoomde rijst
- 1000 g water
- 1 tl zout
-
350
g korte korrel rijst
or 350 g sushirijst
Kip katsu curry
- 15 g olie, plus extra voor het bakken
- 5 knoflookteentjes
- 120 g uien, in grote stukken gesneden (2 cm)
- 200 g wortelen, in plakjes gesneden (1 cm)
- 1 ½ el currypoeder
- 145 g bloem
- 500 g kippenbouillon (zie tip)
- 20 g bruine suiker
- 15 g Japanse sojasaus (of shoyu)
- ½ tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 laurierblad, gedroogd
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 eieren, medium (53-63 g), opgeklopt
- 160 g panko paneermeel
- 4 kippenborstfilets, (ca. 180 g per stuk)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Carbohydrates
- 145.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1192.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Mokka-pompoen frappuccino
20 min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1h 30min
Kikkererwten shoarma salade bowl
Keine Bewertungen
Pesto van basilicum, avocado en hennep
5 min
Pizza lahmacun a la Turk
1 Std.
Geflambeerde uientaart
Keine Bewertungen
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
1h 30min
Drie kaas pides
1 Std. 40 Min
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45 min
Kip met 'mole verde' saus
Keine Bewertungen
Eekhoorntjesbrood zout
5 min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 min