Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

4.6 9 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 5 min

4 portions

Ingredients

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1912 kJ / 461 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Paris-Brest

3 Std.

Brioche feuilletée

5 Std.

Napolitain

4 Std. 20 Min

Gland à la pistache

1 Std. 30 Min

Macarons cacao, ganache au chocolat blanc

3 Std. 30 Min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 Std.

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8 Std. 30 Min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14 Std.

Eclair caramel-noisette

2 Std.

Tartelettes crumble pistache et framboise

2 Std. 30 Min

Sablés viennois

45 Min

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min