Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g di succo di lime
- 75 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 500 g di acqua
- 12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
- 300 g di polpa di avocado a pezzi
- 150 g di stracchino
- 30 g di latte scremato
- finocchietto selvatico q.b. per servire
- grani di pepe rosa q.b. per servire
- 1 lime in spicchi, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2103.5 kJ / 502.8 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 45.8 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 879.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45min
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45min
Mousse di salmone e patate
1h
Insalata cremosa di gamberi
35min
Mousse ricotta alle erbe e miele
10min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1 Std. 10 Min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h