Devices & Accessories
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
65 g di succo di lime
-
75 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
500 g di acqua
-
12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
-
300 g di polpa di avocado a pezzi
-
150 g di stracchino
-
30 g di latte scremato
-
finocchietto selvatico q.b. per servire
-
grani di pepe rosa q.b. per servire
-
1 lime in spicchi, per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
879.8 mg
Protein
18.8 g
Calories
2103.5 kJ /
502.8 kcal
Fat
45.8 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
2.7 g
Carbohydrates
4.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gusto d'estate
20 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Cous cous con moscardini e olive
1 h
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2 h 40 min
Capesante glassate alla melagrana
50 min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 h
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 min
Cocktail Rossini con mini cheesecake salate
3 h 40 min
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1 h 35 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 h
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30 min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 h
Insalata di polpo e patate
2 h