Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
Ingredients
Salmone alle erbe e limone
-
4 filetto di salmone fresco (150 g cad.), senza pelel e deliscati
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo limonato, maggiorana, salvia e rosmarino)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Carote al timo e vellutata di spinaci e topinambur
-
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
4 - 5 rametti di timo fresco le foglioline
-
4 fette di limone
-
50 g di porro a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di patate pelate e a pezzi
-
450 g di topinambur pelato e a pezzi
-
200 g di spinaci freschi
-
650 g di acqua
-
dado per brodo vegetale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
30 g di burro
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1 h
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1 h 30 min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1 h
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1 h 50 min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1 h
Crema di asparagi e curcuma
35 min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min
Vellutata di verdure e pesce al vapore
40 min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 min
Vellutata di finocchi e carote
35 min