Devices & Accessories
Bar au caviar d'aubergine
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
2 aubergines
-
2 poivrons rouges
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
4 filets de bar
-
1 gousse d'ail
-
½ citron jaune non traité
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 pincées de paprika doux en poudre
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
750.8 mg
Protein
31.3 g
Calories
1642.8 kJ /
394.8 kcal
Fat
24.5 g
Fibre
6.3 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
9.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°37
47 Recipes
France
France
You might also like...
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1 godz. 20 min
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1 godz. 40 min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35 min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1 godz. 15 min
Coques aux herbes, chantilly Passion
30 min
Tarte fine aux rougets
55 min
Macédoine de légumes d'été aux algues
45 min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
50 min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 min
Saumon rôti au pesto de brocoli
30 min