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Velouté de petits pois et feta

Velouté de petits pois et feta
4.8 189 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • 1 oignon coupé en quatre
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 500 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 14 feuilles de menthe fraîche
  • 200 g de crème liquide entière
  • 100 g de feta dont 20 g émiettée, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1565 kJ / 377 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 14 g

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Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

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