Gaspacho de courgette au pesto

4.8 4 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

400 g d'eau
1200 g de courgettes en tronçons
3 ½ c. à soupe de pesto de basilic
200 g de feta émiettée
24 feuilles de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 343.4 mg

Protein 7.9 g

Calories 735.5 kJ / 175.8 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Recipes
France

You might also like...

Minicannelés au foie gras

1 h 30 min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35 min

Wraps à la moussaka

50 min

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1 h

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 h 15 min

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2 h 40 min

Haricots beurre en vinaigrette

40 min

Cocktail Bellini

5 min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40 min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1 h 15 min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 min

Soupe de potimarron

35 min