Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 courge butternut, en cubes
- 1 échalote
- 600 g de bouillon de légumes
- du sel
- du poivre moulu
- eau, pour les œufs
- 4 œufs
- 60 g de pignons de pin
- 2 yaourts au lait de chèvre
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1212 kJ / 291 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron
50 Min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 Min
Velouté de petits pois et feta
35min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35min
Soupe au potiron
50 Min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1 Std.
Velouté carotte-panais
35min
Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon
35min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 Min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40 min