Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
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Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

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Ingredients

  • 1 potimarron
  • 2 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 100 g d'huile d'olive
  • 250 g de farine de blé
  • 110 g d'eau
  • 1 c. à café rase de thym déshydraté
  • 100 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
  • 80 g de noix décortiquées
  • 4 branches de thym frais
  • 1 c. à soupe bombée de miel
  • salade verte, pour le service (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
3121.3 kJ / 750 kcal
Protein
18.5 g
Carbohydrates
63 g
Fat
45.8 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
9.8 g
Sodium
1110.3 mg

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