Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

No ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 min

Tagine de miel cu caise și miere

1 h 50 min

Manhattan

No ratings

Brioșe tricolore

1 h 30 min

Piure de cartofi cu brânză (10-12 luni)

20 min

Supă portocalie cu ou (10-12 luni)

No ratings

Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi

9 h 15 min

Spaghetti carbonara

40 min

Mini-baba rapide cu grenadină

30 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min