Skip to main content Search

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
3.2 5 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
18 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • olie voor het invetten
  • verse kaffir limoenbladeren (zie tip), steeltjes verwijderd
    2 - 4
  • verse sperziebonen gepunt
    100 g
  • lente-uien (ca. 40 g) in stukken
    2
    2 sjalotten, (ca. 40 g) in stukken
  • witvisfilets (bijv. kabeljauw, snapper, baars), in stukken (3-4 cm)
    600 g
  • Thaise rode currypasta
    30 - 50 g
  • kokosroom
    60 g
    30 g kokosroompoeder
  • eiwit
    1
  • zout
    ½ - 1 tl
  • water
    1000 g
  • chilipeper in dunne plakjes, om te garneren
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 3 stuks

Protein 22 g
Calories 840 kJ / 202 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Hartige taart met savooiekool

4.0(5)

1 h 30 min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0(5)

30 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30 min

Kikkererwtensoep met spinazie

3.9(20)

40 min

Hongaarse champignonsoep

4.2(26)

30 min

Wortelsalade met sesamcrackers

4.3(9)

1 h

Een knoflook en uien mengsel fruiten

5.0(1)

20 min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

5.0(2)

1 h 35 min

Havermoutrepen met kaas

2.0(2)

45 min

Dille en feta flatbread

4.9(8)

1 h 20 min

Kruidenboter flatbreads

4.9(7)

35 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

5.0(1)

1 h 45 min