Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

3.9 64 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien
50 - 100 g
zout
½ - 1 tl
olie
30 g
Thaise rode currypasta
50 - 100 g
kokosmelk
200 g
water
200 g
bloemige aardappelen geschild, in hapklare stukken gesneden
400 g
wortelen in hapklare stukken gesneden
100 g
kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
600 g
doperwt, bevroren
150 g
verse koriander alleen de blaadjes, om te garneren
2 - 3 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 Min

Kip garam masala

Kip garam masala

50 Min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1 Std. 30 Min

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2 Std. 45 Min

Lamscurry

Lamscurry

1 Std.

Rijst met rundvlees en broccoli

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Chilli con carne

Chilli con carne

35 Min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 Min

Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

45 Min

Viscurry

Viscurry

35 Min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 Std. 30 Min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 Min