Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

3.9 64 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien
50 - 100 g
zout
½ - 1 tl
olie
30 g
Thaise rode currypasta
50 - 100 g
kokosmelk
200 g
water
200 g
bloemige aardappelen geschild, in hapklare stukken gesneden
400 g
wortelen in hapklare stukken gesneden
100 g
kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
600 g
doperwt, bevroren
150 g
verse koriander alleen de blaadjes, om te garneren
2 - 3 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Thaise rode curry

1 h

Chilli con carne

35 min

Runderpastei met bier

1 h 40 min

Taart van pindakaas en chocolade

1 h 20 min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 min

Risotto bolognese

45 min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20 min

Mediterrane visschotel

1 h 30 min

Zoetzure vis met rijst

1 h 5 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min