Snelle Thaise kipcurry

Snelle Thaise kipcurry

3.9 65 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien
50 - 100 g
zout
½ - 1 tl
olie
30 g
Thaise rode currypasta
50 - 100 g
kokosmelk
200 g
water
200 g
bloemige aardappelen geschild, in hapklare stukken gesneden
400 g
wortelen in hapklare stukken gesneden
100 g
kipfilets ontveld , in stukjes (3 cm) gesneden
600 g
doperwt, bevroren
150 g
verse koriander alleen de blaadjes, om te garneren
2 - 3 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Gierst met kip en curry

35 min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Hong Kong rijst met worst

55 min

Groentencurry met rijst

50 min

Rundvlees Stroganoff

1 h

Japanse kip curry

55 min

Risotto bolognese

45 min

Viscurry

35 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 min

Worst met erwtenrisotto

30 min

Pompoenrisotto met spek

25 min