Borscht

Borscht

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Geroerbakte groenten

10min

Bloemkool korma

2h 20min

Indiase groentencurry

50min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Balletjes met aubergines

1h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Verse zomerse loempia’s

30min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min