Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

4.4 14 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porties

Ingredients

water
600 g
wortelen in stukken gesneden
130 g
bleekselderij in stukken gesneden
60 g
selderij bladeren
60 g
50 g verse peterselie
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 kippenbouillonpasta, huisgemaakt
kipfilet in repen gesneden (5 cm x 2 cm)
600 g
zout plus extra naar smaak
½ tl
vers gemalen peper plus extra naar smaak
¼ tl
verse champignons in plakjes gesneden
150 g
meel
40 g
room
100 g
Worcestershire saus (optional)
1 tl
citroensap
1 tl
ongezouten boter in stukken gesneden
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 39 g

Calories 1693 kJ / 405 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40 min

Kip in perziksaus

Kip in perziksaus

40 min

Crostini met champignons en fontinakaas

Crostini met champignons en fontinakaas

No ratings

Kipfricassee

Kipfricassee

No ratings

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

1 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min