Kip met romige groenten saus

Kip met romige groenten saus

4.4 16 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 porties

Ingredients

water
600 g
wortelen in stukken gesneden
130 g
bleekselderij in stukken gesneden
60 g
selderij bladeren
60 g
50 g verse peterselie
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 kippenbouillonpasta, huisgemaakt
kipfilet in repen gesneden (5 cm x 2 cm)
600 g
zout plus extra naar smaak
½ tl
vers gemalen peper plus extra naar smaak
¼ tl
verse champignons in plakjes gesneden
150 g
meel
40 g
room
100 g
Worcestershire saus (optional)
1 tl
citroensap
1 tl
ongezouten boter in stukken gesneden
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 39 g

Calories 1693 kJ / 405 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1 h 30 min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1 h 35 min

Varkenshaasje in papillot

1 h

Aardappelgoulash

1 h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15 min

Runderragout met aardappelen

1 h 10 min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

1 h 15 min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min