![Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa778dcd-84f8-41ec-9fd1-6de8f5d96f75/Derivates/682d7fcc-dd92-4933-8e25-c6c3426c5d2f.jpg)
Compatible versions
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 teentjes knoflook
- 20 g verse gember
- 2 el honing
-
1 ½
el rijstazijn
or 1 el azijn -
1
el Gochujang (Koreaans chilipasta)
or 1 el sambal oelek of 1 el Thaise chilipasta - 1 el misopasta
- 1 el sojasaus, naar eigen smaak
- 2 el geroosterde sesamolie
- 500 - 600 g kabeljauwfilet, met vel, vers of diepgevroren, in 4 stukken gesneden
- olie, om in te vetten
-
150
g verse champignons de Paris, in plakjes (1 cm)
or 150 g verse shiitake - 1000 g water
- 200 g rijst (bv. witte jasmijnrijst of basmatirijst)
- 200 g broccoli, in roosjes
- 2 el geroosterd sesamzaad, alle kleuren
- 50 g lente-ui, in plakjes (1-2 mm)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1912.3 kJ / 457.1 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 58.9 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 638.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1 Std. 15 Min
Geroerbakte groenten
10 min
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40 min
Boter plank met spinaziepesto
10 min
Margarita van komkommer en chilipeper
No ratings
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 min
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings
Pikante wortelbeignets met yoghurtdip
1h 30min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 min
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45 min
Roergebakken champignons
55 min