Kanapki z pastą z ogórka i ricotty
TM6 TM5

Kanapki z pastą z ogórka i ricotty

3.2 (53 ratings)

Ingredients

  • 150 g ogórka, bez skórki i nasion, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojonego w plastry, do dekoracji
  • 80 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście
  • 400 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
    or 400 g twarogu, podzielonego na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 kromek pieczywa pełnoziarnistego
  • szczypiorek, świeży, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1438 kJ / 343 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
27 g
Fat
19 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
2.6 g
Sodium
419 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes