Compatible versions
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ryżu basmati
- 1750 g wody
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 350 - 400 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 220 g cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g masła, pokrojonego na kawałki
or 50 g oliwy z oliwek - 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 6 ząbków czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 150 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, łodygi i liście, pokrojonej na 2 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry do dekoracji (optional)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 4 kawałki skórki z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 5 x 1 cm)
- 1 laska cynamonu
- 4 strączki kardamonu
- 4 goździki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
- grzanki, do podania (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji (optional)
- limonka, pokrojona w ćwiartki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3272.6 kJ / 782.2 kcal
- Protein
- 39.9 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 39.6 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 905.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 Min
Warzywna zupa krem
50 Min
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50 Min
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
Zupa z białych warzyw
45 Min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1 Std.
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50 Min
Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką
1j 10 menit
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1h 5min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 Min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1j 10 menit