Compatible versions
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ryżu basmati
- 1750 g wody
- 600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 350 - 400 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 220 g cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g masła, pokrojonego na kawałki
or 50 g oliwy z oliwek - 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 6 ząbków czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 150 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 5 g kolendry, świeżej, łodygi i liście, pokrojonej na 2 cm kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość pokrojona w plastry do dekoracji (optional)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 4 kawałki skórki z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (ok. 5 x 1 cm)
- 1 laska cynamonu
- 4 strączki kardamonu
- 4 goździki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
- grzanki, do podania (optional)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji (optional)
- limonka, pokrojona w ćwiartki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3272.6 kJ / 782.2 kcal
- Protein
- 39.9 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 39.6 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 905.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min.
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50 min.
Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek
1h 10 min.
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z wegańskim gulaszem
1h 5 min.
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1h 5 min.
Zupa krem z cukinii
35min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Prosta i uniwersalna zupa krem
45 min.
Zupa krem z batatów i marchewek
45 min.
Zupa krem z batatów z orzechową posypką
50 min.
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45 min.
Zupa z batatów i cukinii z imbirem
25 min.