Devices & Accessories
Buraczane klopsiki z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Ingredients
Buraczane klopsiki
-
150 g kaszy jaglanej
-
500 g wody
-
220 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
-
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 łyżka mąki ziemniaczanej
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z czerwonej kapusty
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki
-
150 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki
-
500 g wody
-
700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
koperek, świeży posiekany, do posypania
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1423.1 mg
Protein
10.7 g
Calories
2115.4 kJ /
505.6 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
12.9 g
Saturated Fat
2.6 g
Carbohydrates
81.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RÓŻOWE PRZEPISY III
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Roślinne klopsiki w sosie pomidorowym z kuskusem i warzywami (TM7, TM6)
25 λεπτ.
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1ωρ. 10 λεπτ.
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 λεπτ.
Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym
55 λεπτ.
Burgery z buraka
3ωρ. 25 λεπτ.
Ryżowe pulpety z kalafiorem
1ωρ. 30 λεπτ.
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1ωρ.
Placuszki wege z ciecierzycy
30 λεπτ.
Wegańskie burgery
45 λεπτ.
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1ωρ. 40 λεπτ.
Makaron z pesto z buraka (TM5, TM6)
25 λεπτ.
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45 λεπτ.