Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Ciasto na gnocchi
- 500 g wody
- 500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Duszona bułka tarta z anchois
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 - 2 szczypty chili, mielonego
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g bułki tartej
- 10 - 12 filetów z anchois, w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
Sos pomidorowy i formowanie gnocchi
- 100 - 120 g sera mozzarella, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek
- mąka pszenna, do oprószenia deski
- 500 g krojonych pomidorów, z puszki
- 10 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 - 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania gnocchi
- woda, do zwilżenia dłoni i gotowania gnocchi
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3341 kJ / 798 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 108.8 g
- Fat
- 27.3 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 2445 mg
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi w sosie pomidorowym
30 min
Fettucine Alfredo
25 Min
Zapiekanka makaronowa
45 Min
Placki z purée ziemniaczanego
1 godz. 55 min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55min
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 Min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1 Std.
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 Std.
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40 min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3h 20 min