Röstis de courge et pomme de terre

Röstis de courge et pomme de terre

2.9 32 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

90 g d'oignon coupé en deux
2 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de courge butternut détaillée en cubes
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf
fleur de sel pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1201.3 mg

Protein 4.8 g

Calories 1018.5 kJ / 243.3 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 Min

Minimuffins de butternut au comté

30 Min

Röstis de carottes et pommes de terre

40 Min

Parmentier de lentilles et potimarron

1 Std. 25 Min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 Min

Croquettes de courgette

45 Min

Gaufre de légumes

35 Min

Galettes de céleri et carotte

30 Min

Mini-gaufres carotte-chorizo

1 Std.

Gaufres patate douce et épices

50 Min

Risotto courgette et bacon

35 Min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1 Std. 20 Min