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Tarte aux oignons et curé nantais

Tarte aux oignons et curé nantais
4.0 42 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 parts
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Ingredients

La garniture
  • 400 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 g de beurre
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau très froide
  • 1 pincée de sel
  • 1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
  • graines de sésame pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 586 mg
Protein 18 g
Calories 2831 kJ / 682.5 kcal
Fat 52 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 33.8 g
Carbohydrates 34.3 g

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